Doctora en Química por la Universidad de Córdoba (2001); hizo un Máster de “Ingeniería, Gestión y Auditoría del Medio Ambiente” (2003). Posee el Máster de “Química Fina Avanzada” (2011). Realizó su tesis Doctoral, relativa a nuevos estudios, sobre la mejora del aceite de oliva y el aprovechamiento de residuos del olivar, en el Departamento de Química Analítica de la Universidad de Córdoba; defendiéndola en el año 2014.

Durante más de 6 años ha trabajado en el sector privado dedicándose a la formulación y fabricación de productos cosméticos, así como a la gestión de calidad. Tiene experiencia en el desarrollado de métodos para el análisis cualitativo y cuantitativo en Metabolómica; en la extracción y análisis de metabolitos de extractos naturales; en la identificación de marcadores en programas de mejora genética y en la revalorización de residuos procedentes de la industria agroalimentaria mediante el aislamiento de componentes bioactivos.

Esta experiencia le ha servido para desarrollar su trabajo actual en Phytoplant, donde realiza la extracción de compuestos naturales procedentes del cannabis mediante disolventes orgánicos, tanto en estado líquido como gaseoso. La purificación de cannabinoides mediante cristalización y cromatografía preparativa líquido-líquido: cromatografía contracorriente (CCC), cromatografía de partición centrífuga (CPC) y Flash. Así como el desarrollo de nuevos métodos tanto de extracción como de purificación.